Em pleno Alto Alentejo

Perto da aldeia de Vaiamonte, encontrámos, ao abandono do tempo, este verdadeiro tesouro. A rasgar o céu, lá estava a torre, que a este local dá nome. Do seu alto, o cenário não poderia ser mais idílico. Nesse dia, ao entardecer, o Sol escondia-se tímido e ao vislumbrarmos o horizonte pintado com tons rosa e alaranjados, deixámo-nos levar pelo silêncio típico das paisagens alentejanas. Poucos minutos depois, era já inevitável. Estávamos apaixonados por Torre de Palma. Com os seus primórdios a remontarem ao ano de 1338, o cenário oferecido por esta propriedade senhorial levou-nos a sonhar e a querer fazer deste um local que pudesse ser apreciado por si. Depois de afincado trabalho, no ano de 2014 o sonho torna-se realidade e nasce agora o Torre de Palma, Wine Hotel. Inspirados no modo de vida da distinta família Basilii - antigos habitantes das vizinhas ruínas romanas de Torre de Palma - e nas tradições alentejanas, o Torre de Palma, Wine Hotel, mais do que uma unidade hoteleira, nasce para ser a sua casa em pleno Alentejo. Aqui a tradição funde-se com o arrojo da modernidade e inaugura, em todo o seu esplendor, um empreendimento hoteleiro familiar e acolhedor.